說話的人海老。

是這條街上最老的住戶之一，更是最挑剔的老食客。

海慶路上所有開過的飯店他都吃過，他可不是跟徐霏霏和苑意開玩笑。

們敢這樣吹牛，說們家的紅燒多好吃，等下要是發現只是普普通通一般口味，他絕對不會給錢，更會把們家私房菜到宣傳，讓所有人都別來！

其實海老也不是那麼挑剔刻薄的人，口味一般的食他也是能接的，就像隔壁的面館，湯面很一般，但是人家老板不吹牛，就說是家常口味，所以海老也不多說什麼，沒什麼吃的時候，也會常去那家面館吃面。

但是，徐霏霏們先吹起牛皮來的！還敢說是他這輩子都沒吃過這麼好吃的紅燒。

這些小年輕啊......真是吹牛不打草稿！

一點也不踏實！

他今天就要好好給這些小年輕上一堂課，告訴他們，務實樸實不吹牛才是王道！

海老說完這話，徐霏霏的臉一變，怎麼覺得這人是來找茬的！

哪家店開門不說自己家東西是最好的，況且，們家苑意的紅燒真的是一絕。

可怎麼覺這個老頭就是故意來找事的，還什麼他說不好吃不給錢，還到宣傳，不讓別人來吃，那他等下故意說不好吃怎麼辦！

徐霏霏正想把人轟出去算了的時候，就聽到苑意主開口，“好，請老先生等一下，十五分鐘就上菜。”

“小意。”徐霏霏有點不滿，皺著眉小聲道，“我看這人就是來找茬的！”

苑意聽到徐霏霏的話，拍了拍的手，“這是我們第一個客人，進門就沒有把人趕出去的道理，而且我們做的是街坊生意，做的就是真心和實力，我相信老人家吃滿意了會買單的。”

們倆的對話全都落海老的耳朵里。

海老的眉頭挑了挑。

做街坊生意，做的就是真心和實力。

這個小丫頭......有點見識。

是啊，開在老街坊的特菜館那就是得做真心和實力，這可不是景區和鬧市商區店，每天那麼多一次的客人，不在乎回頭客。

苑意想要在這里立足，那就得吃住他們這些老食客！

他看著苑意進了后廚。

突然生出幾分期待。

難道這個小丫頭還真能做出不錯的私房菜來？

十分鐘過后。

后廚飄來了香氣。

“叮——”

出餐口的鈴響了。

越煦第一個沖上去把端菜。

一砂鍋的紅燒冒著騰騰熱氣被端了上來。

坐著等菜的海老率先聞到的是香氣。

嗯~！

香，醬香，八角桂皮等香料的香，所有香氣完的混在一起，一時間全鉆進海老的鼻腔，從鼻子的嗅覺知直接反饋到大腦里，竟然，讓他直接開始分泌口水了。

“苑氏紅燒來了！”越煦把砂鍋紅燒端上桌，砂鍋蓋一掀。

五花三層，瘦相間，鮮艷，飽滿的一鍋紅燒就赫然出現在海老面前。

每一顆紅燒都掛滿醬，瘦的比例更是完，瘦致腌制味，部分那飽滿沖擊力十足的再搭配紅燒獨特的人的褐紅，令人瞬間食指大！

海老看到這盤紅燒的賣相瞬間眼睛一亮。

不說味道，是澤和香氣這兩關就直接他滿意了。

而且剛剛掌勺的那個小丫頭說的話讓海老心里印象也不錯。

海老這時想著，等下要是這口一般，味道不算出彩，他也不會在街坊那兒給們宣揚惡名。

能有這種賣相和香氣，們這家店在這條街上倒是也能慢慢做下去的。

畢竟這條街上，沒什麼好吃的飯館，開的店，口味都很一般，吃誰家不是吃。

年輕人嘛，總得給們一個改錯的機會。

海老如是想著，拿起了筷子。

他夾起了一塊相對瘦一點的五花。

老年人嘛，哪里能吃那麼的，要不是紅燒是他們家招牌，還被徐霏霏那麼吹牛，他是不會點這道菜的。

口，八是瘦部分。

瘦致，醬極為味，頓時，一鮮，甜，咸，香，再加上桂皮八角的香料組合出類似燒烤一般的香全部在口腔里炸裂。

致的更是他眼前一亮。

嗯！

怎麼會......這麼好吃！

海老的眼睛亮了。

他驚喜的再咀嚼一口，香氣四溢！

更驚喜的是這瘦部分完全不柴，一點不塞牙，咀嚼過程中，只到那不斷加強的質香氣！

好吃！好吃！好吃！

五花前半段瘦全都被他吃了下去，他看著自己筷子上，另外半截部分，之中也有一瘦，但是是主要的。

可這會兒，他再看著這，鬼使神差的，他想嘗嘗看！

他略微遲疑，把以往早就不吃的送口里。

一口下去。

糯......糯的？

意想之中那種油汪汪膩膩的不在，是一種類似于糯的膠質口。

這......糯的五花搭配著其中的瘦部分，瞬間，濃厚的豬香氣在他口里炸滿。

那種幾十年前他正當年，最是大口吃最吃的覺回來了！

他里全都是最原始，對的最強烈的喜！

這也......太好吃了！

海老第一塊過后，徹底打開了味蕾，大口大口吃起了這一鍋五花。

而這時，苑意心的給他遞了碗米飯。

香噴噴的大米飯搭配著苑氏五花來吃，絕配啊！

海老看了一眼，用勺子給大米飯澆上湯，大口大口的吃了起來！

苑意在看到海老如此好胃口的吃著做的菜，微微松了口氣。

第一個客人，順利拿下！

而徐霏霏和越煦在看到海老那徹底換了一副表，大快朵頤吃著他們家招牌菜時，只覺得心里暗爽。

呵！

呵呵！

呵呵呵！

被打臉了吧！震驚了吧！們沒有吹牛吧！

他們家的菜是真的好吃啊！

很快，海老吃完了飯。

“老先生，怎麼說，我們家的菜沒吹牛吧？”

海老看了一眼樂滋滋的徐霏霏，出大拇指，“真牛！是我老東西沒見識了！”